FM i Mathantverk, Artesaaniruoan SM-kisat 2025
Artesaaniruoka-SM tuo jälleen yhteen Suomen parhaat pientuottajat ja käsityöläiset ruoan äärelle inspiroivan ohjelman merkeissä. Mathantverks-FM 2025 samlar åter Finlands bästa småproducenter och mathantverkare till ett inspirerande evenemang där smak, kunskap och gemenskap står i fokus.
Kilpailujen lisäksi luvassa on innostavaa seminaariohjelmaa alan ammattilaisille ja kaikille artesaaniruoasta kiinnostuneille – keskusteluja, kohtaamisia ja uusia ideoita!
Juhlava palkintogaala järjestetään Söderlångvikin kartanon tunnelmallisessa Amos Krog -ravintolassa, jossa kilpailureissu huipentuu hyvään ruokaan, mukavaan ohjelmaan ja voittajien juhlistamiseen yhdessä.
Tapahtuma tarjoaa myös kilpailijoille mahdollisuuden vierailla paikallisten artesaanituottajien tiloilla – ja lauantaina tunnelmaa nostattaa huippukokki Micke Björklund, joka on mukana tuomassa lisämakua päivään!
Paraskaan ohjelma ei ole mitään ilman innostuneita osallistujia – ja siksi toivomme innokasta ja runsasta osallistumista ympäri Suomen! Nyt on upea tilaisuus nauttia saariston syksystä, tavata oman alan ihmisiä sekä inspiroitua aidoista mauista ja artesaaniruoasta!
Utöver själva tävlingen arrangeras inspirerande seminarieprogram för yrkesverksamma inom branschen och alla som är intresserade av mathantverk – som bjuder på dialog, nätverkande och nya idéer!
Den festliga prisutdelningsgalan äger rum i stämningsfulla restaurangen Amos Krog på Söderlångvik gård där tävlingsupplevelsen kulminerar i god mat, trivsam stämning och gemensamt firande.
Tävlingsdeltagarna får möjligheten att besöka lokala mathantverksproducenter på plats – och på lördagen höjs stämningen ytterligare när stjärnkocken Micke Björklund gästar evenemanget och sätter extra krydda på dagen!
Inte ens det bästa programmet är något utan engagerade deltagare – och därför hoppas vi på aktivt deltagande från hela Finland. Njut av skärgårdens höst, möt andra i branschen och låt dig inspireras av äkta smaker och genuint mathantverk!